MATA KULIAH AKPAR NUSANTARA
- FOOD PRODUCTION
- PENGANTAR MANAGEMENT PERHOTELAN
- PENGANTAR MANAGEMENT PARIWISATA
- HYGIENE & SANITASI
- ENGLISH PROFESIONAL
- FRONT OFFICE
- PERSONALITY DEVELOPMENT
- PERALATAN DAPUR & RESTO
- HOUSEKEEPING
- FOOD & BEVERAGE
- PENGANTAR AKUNTANSI
- BAHASA MANDARIN
- PASTRY
- HUBUNGAN MASYARAKAT
- PSIKOLOG PELAYANAN
- CREATIVE AND DESAIN THINKING
- PENGENALAN HOTEL AIR / KAPAL PESIAR
- PENGENALAN MICE
- MANAGEMENT BISNIS PARIWISATA
- DAN BEBERAPA MATA KULIAH PENDUKUNG LAINNYA